El desafío de transformar los recursos naturales en productos de calidad por parte de las empresas es grandioso. Comienza con la investigación y el desarrollo, la selección de insumos, y se extiende a través de todos los procesos, siempre guiados por la calidad y la seguridad. Este sector también conocido como Food Service (alimentos fuera del hogar), incluye las áreas de panadería, confitería y comidas (galletas, pastas, panes, pasteles, helados, dulces y confitería, alimentos fritos, bocadillos y otros). 
 

Esta diversificación de productos requiere sistemas de control cada vez más sofisticados, capaces de garantizar la calidad final del producto, a través del control eficiente de la fabricación, el almacenamiento y la supervisión del rendimiento productivo en tiempo real.
Incluye:
• Control de procesos y producción;

• Registro y supervisión en tiempo real de toda la cadena de producción;

• Integración con los sistemas de supervisión SCADA, los adquirentes y la base de datos;

• Monitoreo a través de Internet, utilizando el servicio en la nube NOVUS Cloud

 El ganado vacuno tiene una gran expresión en el agronegocio brasileño. Por esta razón, la industria de refrigeración de exportación está experimentando importantes transformaciones para que la carne brasileña sea cada vez más aceptada en el mercado internacional y competitiva. Estos cambios son de naturaleza sanitaria y de calidad y tienen como objetivo implementar laboratorios en las fábricas, ajustes a los estándares de certificación ISO, preparación de planes de buenas prácticas de fabricación y análisis de riesgos y puntos críticos de control. NOVUS conoce las necesidades de este mercado, por lo que desarrolla equipos y soluciones para el control y monitoreo de estos sistemas, que incluyen:

• Control de procesos y producción;

• Registro y supervisión en tiempo real de toda la cadena de producción;

• Integración con sistemas de supervisión, adquirentes y base de datos;

• Monitoreo a través de Internet utilizando el servicio NOVUS Cloud.

Los invernaderos espacios de protección ambiental que utilizan el “efecto invernadero” en la producción de plantas, vegetales y flores. Por definición, son estructuras hechas en diferentes materiales, tales como madera, concreto, hierro y aluminio, cubiertas con materiales transparentes que permiten que la luz solar pase, mejorando el crecimiento y desarrollo de las plantas. Invernaderos suelen tener aire acondicionado y activación automática para controlar la temperatura, el brillo y la humedad relativa del medio ambiente. NOVUS tiene la solución para la automatización de estos invernaderos e incluye:
• Control de variables de proceso: temperatura, luz y humedad;
• Registro y monitoreo local con equipos totalmente inalámbricos;
• Integración con los sistemas de supervisión SCADA;
• Monitoreo a través de Internet utilizando el servicio NOVUS Cloud;
• Notificación de alarma por correo electrónico y SMS.

El transporte de alimentos y carga perecedera requiere un monitoreo continuo de las condiciones de temperatura y humedad durante todo el viaje. NOVUS ofrece el servicio de monitoreo en nube, utilizando la red de datos del teléfono móvil, junto con registradores de datos y una plataforma de monitoreo web. Esta solución ofrece los siguientes beneficios:

• Disponibilidad de información en tiempo real;
• Fiabilidad y trazabilidad de las condiciones de almacenamiento;
• Monitoreo e informes en tiempo real, basados en datos grabados;
• Notificación de alarmas localmente, por correo electrónico o SMS.